Советы врача

Сладкие продукты и напитки разрушают зубы, – убеждены стоматологи. Частое употребление сладостей и сладких напитков приводит к образованию кариеса. Не сам сахар повреждает зубы, а живущие во рту бактерии. Сахар привлекает вредные бактерии и нарушает кислотно-щелочной баланс во рту.

По данным Роспортебнадзора, в 1 столовой ложке кетчупа содержатся примерно 4 грамма (около 1 чайной ложки) свободных сахаров. Одна банка подслащенного сахаром газированного напитка содержит до 40 граммов (около 10 чайных ложек) свободных сахаров. Люди часто употребляют сахар не замечая этого.

Согласно Роспотребнадзору значительная часть сахаров содержатся в переработанных пищевых продуктах, которые обычно не считаются сладостями, а некоторые из них ошибочно считаются диетическими и полезными для здоровья. Медики бьют тревогу: ложная реклама производителей вводит население в заблуждение.